柑橘収穫と焼肉

八朔　檸檬　金柑が庭に実ってて　2月半ばに選定するので　そろそろ収穫!

金柑は昨年　大幅に選定した為か気候のいたずらか　色づきが遅い!

昨年暮れに葉みかんも買ってて　2月ごろ地植えする様に教えて頂いたので　

来年のお正月は鏡餅の上に鎮座できるか？楽しみ　柑橘4姉妹になる予定♪

檸檬は　砂糖漬けと塩漬けの2種を作った

残り10個ほどまだ木にならしてる分は　果汁を絞って　　ピールは塩漬けにするつもり

サラダに散らすと美味しい！　レモンステーキ　レモンパスタetc

砂糖漬けは、、、　糖尿人にはあまりよろしくない　すぐ口に入れすぎて＾＾；

近くに数人で　週一で野菜の販売をされてる

農薬不使用でそれでいて、、、一部を除き100円！

↑の中では　キャベツと白菜が200円 農薬不使用は最低でも価格は3倍近い

いつも有り難く買わせて頂いてる　その野菜も使って 作日は　牛肉30%offを買い焼肉をした

焼肉は　私の中では　一番手がいらずの献立で　樂ぅー＾０＾

焼肉のタレ　ビタミン大根醤油　塩レモン　塩　　　４種で美味しく頂いた

近くにスーパーが出来て助かっている＾０＾　買い物の三分の二は割引商品

それでも　エンゲル係数はアップし続けるワ　　どうにかならんもんか

手前は息子の席、、、野菜を好まぬ男ゆえ　皿に前もって盛る！！

３割引きでも　傷みはなく　柔らかい肉で息子も大満足な夕餉となった

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